Tous les gardians des mas alentours se réunissaient pour l'encadrement des taureaux choisis pour participer à la fête votive. C'était « l'abrivado » qui déferlait dans les rues, et les taureaux choisis pour la course à la « cocarde » galopaient au centre d'un carré, encadrés sur leurs flancs par les cavaliers, montant les chevaux blancs de Camargue.

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Le mas aux murs blancs peints à la chaux, coiffés d'une toiture de tuiles roses aux tons vieillis, était posé au milieu d'un immense vignoble. Deux cyprès noirs plantés parallèlement ressemblaient à deux porteplumes apposant une signature au coin de l'habitation.

Plus loin en bordure des vignes le pacage des taureaux s'étendait avec ses clôtures électrifiées et l'on distinguait entre la houle des roseaux le miroitement glacé de l'étang qui délimitait la propriété.

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9 février 1901.

Le nouveau siècle débutait sous une violente tempête de neige.

Des flocons très denses avaient rapidement recouvert les rues du village qui soudains devinrent silencieuses, comme enveloppées das du coton.

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